Torta cuore di panna senza cottura I miei figli mi hanno chiesto un dolce, ma non volevo accendere il forno. Allo stesso tempo non avevo voglia della solita cheese cake. Una cugina di mio marito, mi aveva detto che la torta cuore di panna assomiglia tanto al celebre gelato (che ai miei figli piace), così […]
Menù settimanale agosto 2016
Menù settimanale agosto 2016 ultimo mese davvero estivo, che ha sapore di mare, sale e serate in allegria. Per qualche giorno che cucinerete a casa, vi lascio il mio menù settimanale con tutte le ricette. Verdure di agosto Menù settimanale agosto 2016: rucola, peperoni, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, carote sedano, piselli, pomodori, cetrioli, lattuga, […]
Menù settimanale luglio 2016
Fa caldo e la voglia di cucinare è ai minimi storici, fosse per me farei pomodoro e mozzarella tutti i giorni, frutta, gelato e via. Ma con i bambini non si può fare, hanno bisogno di ricevere una dieta equilibrata e quindi ci tocca cucinare, vi lascio le mie ricette sperando come sempre di esservi […]
Pan cakes alla farina di riso venere
Siamo stati in America in vacanza ed ogni colazione o breakfast che si rispetti lì inizia con una cascata di pan cakes. Volevo rifarli a casa e l’arrivo della nuova farina di riso venere di MOLINI NOVA è stata lo spunto giusto per farlo. L’azienda ha pensato di testare una farina che fosse nera come vuole […]
Menù settimanale giugno 2016
Menù settimanale giugno 2016 Questo per me è un mese speciale, compio 40 anni! Non sono arrabbiata solo perché li festeggerò in America, precisamente alle cascate del Niagara. Chissà se troverò qualche cibo che mi piace lì anche se devo dire che come noi e i francesi non ho trovato che nessuna cucina meglio fino […]
Menù settimanale maggio 2016
Menù settimanale maggio 2016 Un nuovo mese è cominciato, si fa sempre più vicina la fine dell’anno scolastico per i nostri figli, la voglia di vacanze per noi, per il momento ci tocca lavorare e cucinare, posso aiutarvi nel secondo caso con il mio menù, felice giornata Angela. Verdure del mese di maggio: piselli, patate […]
Menù cucinato con la pentola slow cooker
Menù cucinato con la pentola slow cooker Come sapete se mi seguite mi sono appassionata alla pentola slow cooker, mi permette di cucinare saporito ma senza dover perdere tempo, consuma davvero poco, nemmeno io ci credevo come fa una pentola elettrica che cuoce per 8/10 ore ad essere economica? Invece è così quando è arrivata […]
Menù settimanale aprile 2016
Menù settimanale aprile 2016 Buongiorno super-mamme (ma magari ci leggono anche dei super-papà) ormai non è inusuale che siano proprio i maschi e mettersi ai fornelli. Comunque indipendentemente da chi lo farà vi lascio un po’ di ricette da cucinare, felice primavera, con tutto il mio affetto. Angela Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, […]
Torta Lava cake cucinata nella slow cooker
Torta Lava cake cucinata nella slow cooker Oggi per la prima volta ho cucinato la lava cake, una famosa torta americana almeno nella cottura dato che ho utilizzato la pentola slow cooker per cucinarla. Se volete conoscere tutte le ricette che ho cucinato con questa pentola cliccate sul tag slowcooker. Invece è la prima volta che […]
Ricette pasquali dolci ed economiche
Ricette pasquali dolci ed economiche Quest’anno la Pasqua sarà a fine marzo, quindi dopo aver preparato la torta mimosa per la festa della donna, ho iniziato a pensare a quale dolce pasquale preparare per la nostra festa in famiglia. I dolci di pasticceria sono sempre buoni, ma spesso anche costosi, per questo preferisco preparare qualcosa in casa, […]
