Storia delle donne: Per uno sguardo nuovo e inclusivo sul mondo di oggi Le donne hanno sempre dato il loro contributo, così come gli uomini per l’evoluzione. Ad esempio hanno inventato il marsupio che utilizzavano all’inizio per mettere il raccolto e avere quindi le mani libere per raccogliere meglio e poi quando diventavano mamme, i […]
Verza cotta in padella
In genere la verza la preparo con riso oppure la pasta. Siccome mio figlio Second sta facendo una dieta di definizione per la palestra, che prevede molta verdura e frutta. Sto cercando modi alternativi e veloci per cucinarla, come questa ricetta della Verza cotta in padella. INGREDIENTI verza: 1 kg di verza 1/2 bicchiere di brodo vegetale […]
Fiducia e sfiducia
Abbiamo perso fiducia perché lungo il cammino non abbiamo mai appreso gli strumenti essenziali per avere fiducia in noi stessi, nella nostra intuizione, nei nostri pensieri e sentimenti. Nella nostra capacità di distinguere tra ciò che vogliamo da un’altra persona o dalla vita e ciò che invece non ci sembra corrispondere ai nostri bisogni. Fingere […]
Pasta e ceci ricetta tradizionale
La pasta e ceci è una ricetta tradizionale della cucina italiana, in particolare della regione campana. Ecco una ricetta tradizionale per 4-6 persone: Preparo i legumi almeno tre volte alla settimana perché sono buoni ed economici, fanno bene sia alla salute che al portafogli! Ingredienti pasta e ceci: – 400g di ceci secchi – 400g […]
Ragazze elettriche
Ragazze elettriche Mi è piaciuto un sacco ci fa ragionare sul fatto che è il potere e la forza che possono rendere le persone “cattive” non essere uomo in se stesso. Le basta sapere, stando seduta al buio, che, se davvero volesse, potrebbe uscire. Quella certezza è bella come la libertà. Già si sviluppa il […]
Pane croccante ripieno
Questa ricetta è davvero semplice ma di sicuro effetto. Pane croccante ripieno Basta comprare un filone di pane a scelta da mezzo chilo e aggiungere a piacere: formaggio e salumi vari, spolverare con origano, olio EVO, peperoncino se piace. Pane croccante ripieno, procedimento: Tagliare il filone di pane a fette orizzontali, lasciandolo attaccato alla base, […]
Una scelta impossibile di Susan Elizabeth Phillips
Dopo aver letto il libro: impudente e malizioso di Susan Elizabeth Phillips sono passata a: Una scelta impossibile Ted è un ragazzo super dotato sia intellettualmente che fisicamente essendo un campione del golf, non ha la bellezza impressionante dei suoi genitori, che sono Francesca Serritella Day che l’ha avuto da giovane in un incontro d’amore […]
Menù settimanale marzo 2024
La spesa di marzo prevede… VERDURA Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci , cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, rapa, topinambur, cavolini di bruxelles e bietola. FRUTTA Avocado, Lime, arancia, mandarino, pere, kiwi, mele, frutta secca, mandarancio, pompelmo e limone. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Chili con carne […]
Il coraggio di essere felici
Il coraggio di essere felici L’autentico cambiamento è nelle nostre mani. “Non dipendere dalle relazioni verticali, non aver paura di non piacere agli altri e procedi liberamente”; “Non è che ti manchi la competenza. Ti manca solo il coraggio”; “Il passato e il futuro non esistono. Esiste solo il qui e ora”. Nel greco originale, […]
Brodo di ossa
Ho sentito su più siti parlare del brodo di Ossa, così ho deciso di prepararlo anch’io perché ho trovato delle ossa al supermercato. Brodo di ossa, ingredienti: 1 kg ossi di manzo 6 L acqua 2 cucchiai aceto di mele 30 mL 3 carote 300 g 1 cipolla 200 g 3 gambi sedano 220 g […]