L’Orata ripiena di olive, provola e carciofi. È una ricetta di pesce che ho provato a capodanno e ho pensato di riproporla qui, perché il connubio pesce/carciofi è davvero molto buono. Orata ripiena di olive, provola e carciofi ingredienti: 1 orata da 1 kg 4 carciofi 1 uovo pangrattato q.b sale/pepe 2 scalogni olio d’oliva […]
Fantastici fallimenti
Fantastici fallimenti nelle storie di persone che hanno cambiato il mondo dopo aver fallito. In Italia per noi il fallimento è considerata una cosa molto negativa. Invece ho visto che in America è più considerata come la parte di un percorso e credo proprio che hanno ragione loro. Se ci facciamo prendere dalla paura del fallimento, […]
Menù settimanale novembre 2020
Menù settimanale novembre 2020 Inizia l’inverno ed io come stagionale, ho preso le ferie, il mese prossimo però andrò in vacanza, quando i miei figli prenderanno le vacanze natalizie, non vedo l’ora! Lunedì: colazione, pranzo, merenda, cena. Latte e cereali Tortino di risotto e gamberetti Torta Oro Saiwa Merluzzo al forno con pistacchi o mandorle […]
La legge della determinazione
In questi giorni ho letto il libro: La legge della determinazione il Mantra principale è Malgrado tutto L’importante è agire Altrimenti, restate bloccati nello «spero», «desidero» e «forse». Quando vi troverete ad affrontare dei problemi, potrete smettere di domandarvi: «Perché?» e chiedervi piuttosto: «Che cosa posso imparare da questa circostanza? Quali muscoli di reazione mi […]
Pasta alla gattopardo
Oggi ho cucinato la Pasta alla gattopardo, una ricetta velocissima. INGREDIENTI Pasta alla gattopardo: 400 g di pasta 600 g di passata di pomodoro 50 g di panna da cucina 60 g di prosciutto cotto 60 g di mortadella 150 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio q.b. sale, pepe, noce moscata mezzo cucchiaino di […]
Professor Feelgood di Leisa Rayven
Oggi ho letto il libro: Professor Feelgood di Leisa Rayven avevo già letto Mister Romance Mi era piaciuto e ho iniziato a seguire l’autrice, così Amazon mi ha avvisato quando è uscito il suo nuovo romanzo. In questo libro conosciamo la storia della seconda delle sorelle Tate. Ashley nonostante la bellezza e l’apparente sicurezza, non […]
Tortino di risotto ai gamberetti
Oggi ho preparato questa ricetta di riso e crostacei che vi suggerisco di provare a cucinare. Ingredienti tortino di risotto ai gamberetti: riso carnaroli 300 gr 12 gamberi freschi di fumetto di pesce 1L 1 mazzetto di basilico olio extra vergine d’oliva burro 50 gr sale e pepe 1 bicchiere di vino bianco 2 limoni […]
Tieni duro – Austin Kleon
Tieni duro il libro di Austin Kleon 10 idee per essere creativi anche quando tutto rema contro. Austin Kleon è un autore molto particolare e creativo, i suoi libri non sono semplicemente libri scritti ma ci sono anche delle volte grafiche. Avevo già letto ruba come un artista e semina come un’artista. Tieni duro è […]
Calamaro ripieno ricetta classica
Una ricetta che faccio spesso nel periodo natalizio è il: Calamaro ripieno, questa è la ricetta classica. Calamaro ripieno ricetta classica ingredienti: 400 g quattro calamari 40 g di pane grattugiato 1 uovo parmigiano grattugiato aglio prezzemolo peperoncino fresco (non lo metto perché i miei figli non lo preferiscono) olio extravergine d’ oliva sale/pepe un […]
Non chiedermi di baciarti
Non chiedermi di baciarti Di Ylenia Luciani Allyson ha un capo bellissimo, Daniel Peccato che sia fidanzato oltre ad essere un perfetto s****** non è un caso che la sua migliore amica lo chiami mister Merda. C’è anche in giro la voce che oltre ad essere stato un perfetto Playboy, fino a che non si […]
