Oggi ho cucinato questa ricetta di pasta con: broccoli, pesto e parmigiano. Se volete fare un po’ più di crema potete aggiungere: la panna, il latte oppure lo yogurt greco. Pasta con broccoli, pesto e parmigiano ingredienti: 2 broccoli baresi un barattolo di pesto 100 grammi di Parmigiano grattugiato mezzo chilo di pasta Sale/pepe Olio […]
Il Cigno nero di Taleb
In questi giorni ho letto il libro di Taleb: Il Cigno nero L’autore si è specializzato nella ricerca di eventi imprevedibili, lui afferma che più siamo intelligenti e acculturati, più siamo sicuri di capire il mondo in cui viviamo e quindi soggetti allo sconvolgimento di questi eventi imprevedibili. Questa combinazione di scarsa prevedibilità e impatto […]
Banana bread senza zucchero
Banana bread senza zucchero Questo è il dolce che abbiamo fatto per il compleanno di mio nipote da portare a scuola. In Olanda dove vive, ci tengono che sia cibo salutare e senza zuccheri aggiunti, così abbiamo preparato questa ricetta e devo dire che è venuta davvero buona. Ingredienti Banana bread senza zucchero: per 1 […]
RacConti: Risparmiare, investire, realizzarsi
Mi piace leggere i libri che mi aiutano a gestire i miei soldi così mi ha fatto piacere leggere questo libro. Questo libro si pone l’obiettivo di dimostrare che il proprio punto di partenza non determinerà necessariamente il percorso personale. L’autrice racconta che ha imparato la maggior parte di quello che sa sulla finanza, dagli […]
Menù settimanale aprile 2021
Menù settimanale aprile 2021 Domenica 4 aprile è Pasqua, come trascorrerete questa vacanza? Noi andremo a messa e poi cucineremo un buon pranzo. Tanti auguri a tutti! Ho aggiunto un po’ di ricette con la slow cooker, se non possedete questa pentola, potete cucinare le stesse ricette utilizzando la pentola tradizionale, se ne volete […]
Stai zitta di Michela Murgia
Stai zitta è l’ultimo libro che ha scritto Michela Murgia, io l’ho ascoltata quando ho partecipato alle 9 Muse di Milano deve a mente travolgente quando si racconta. La sua scrittura non è da meno. La pratica dello «Stai zitta» non è solo maleducata, ma soprattutto sessista, perché unilaterale; invano cerchereste una donna che abbia […]
7 cose da evitare quando pianifichi una gravidanza
Quali sono le 7 cose da evitare quando pianifichi una gravidanza? Cercare di concepire un bambino è una grande scommessa: non puoi mai prevedere se questo è il mese in cui il test di gravidanza diventerà positivo! Per fortuna, ci sono alcune cose che puoi fare per aumentare le probabilità di rimanere incinta ogni mese. […]
Mamme stanche e stressate: ecco come rilassarvi
Ti senti stanca, sopraffatta e hai bisogno di qualche consiglio per rilassarti? Lo sappiamo: essere mamma comporta un grande carico di responsabilità e tutto ciò può essere uno shock, soprattutto se sei alle prime armi. Non stressarti più di quanto tu lo sia già e prova queste semplici tecniche di rilassamento per rendere il carico […]
Taccole e patate in padella ricetta vegetariana
Oggi ho cucinato: Taccole e patate in padella, una ricetta vegetariana le taccole non vanno sbucciate o spuntate ma semplicemente tagliate a pezzi dopo averle lavate Taccole e patate in padella ingredienti: 400 gr patata novelle 300 gr taccole q.b. olio di oliva extravergine 1 scalogno sale/pepe Taccole e patate in padella procedimento: Sbucciate, lavate […]
Non ho niente da mettermi (tranne il sorriso)
In questi giorni ho letto il libro di Eleonora Petrella con le illustrazioni di Enrica Mannari: Non ho niente da mettermi (tranne il sorriso) Il manuale di stile per imparare ad amarsi e trovare la felicità in fondo al cassetto. A te che per splendere non hai bisogno di spegnere gli altri, perché brilli già […]
