Buongiorno Supermamme come state? Oggi vi lascio il: Menù settimanale maggio 2022 Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio da utilizzare nel menù settimanale: fragole, kiwi, arance, pere, nespole e ciliegie. A pranzo ho […]
Poverine: Come non si racconta il femminicidio
Poverine: Come non si racconta il femminicidio. Un libro di Carlotta Vagnoli. Perché purtroppo ogni giorno, fatti di cronaca ci raccontano questa triste realtà. Le donne vengono uccise, spesso per mano di chi invece diceva di amarle, che possono essere: i genitori, il marito, i parenti… non dobbiamo dimenticarlo e nemmeno abituarci a questo stato […]
Alette di pollo e patate al forno
Questa è una ricetta velocissima che preparo quando ho poco tempo. Ingredienti Alette di pollo e patate al forno: 500 grammi di alette di pollo 500 g di patate olio, sale, pepe, erbette a piacere. Salsa barbecue Procedimento alette di pollo e patate al forno: Per prima cosa prendete le alette di pollo, mettetele in […]
CUCINA Botanica di Carlotta Perego
CUCINA Botanica un libro di Carlotta Perego, diventata famosa soprattutto per le sue ricette di cucina vegetale. Siccome mia sorella è vegana, cerco sempre di imparare a preparare nuove ricette per quando stiamo insieme. Credo che i limiti apparenti di questa cucina siano, in realtà, un grande vantaggio creativo: portano infatti a spingersi più in […]
Spaghetti con pesto di anacardi e pomodori secchi
Oggi ho cucinato gli: Spaghetti con pesto di anacardi e pomodori secchi. Il pesto è una ricetta che faccio sempre quando vado di fretta ma utilizzo ogni volta ingredienti diversi per cambiare il sapore del piatto. Spaghetti con pesto di anacardi e pomodori secchi ingredienti: 400 gr spaghetti 100 gr pomodori secchi sott’olio 10 pomodorini […]
LA CUCINA SCALDACUORE
LA CUCINA SCALDACUORE In me, da sempre, c’è stato il desiderio di raccontare la mia storia e quella delle mie nonne e della mia famiglia attraverso i profumi, i sapori e i colori dei miei piatti. INGREDIENTI MUST HAVE: voglio suggerirvi gli ingredienti che secondo me non possono mai mancare nella dispensa! INDISPENSABILI: dove trovate […]
Pasta alla pecoraia con ricotta di pecora e salsiccia
Oggi ho cucinato la pasta alla pecoraia con salsiccia e ricotta di pecora, è un piatto saporito ma allo stesso tempo veloce da preparare. Pasta alla pecoraia ingredienti: 400 gr di pasta 250 gr di ricotta di pecora, 500 gr di salsiccia, 200 ml di salsa, 1 cipolla, 50 gr di pecorino, Sale pepe q.b. […]
101 riflessioni che cambiano il tuo modo di pensare
101 riflessioni che cambiano il tuo modo di pensare. Noi non siamo felici perché non lo vogliamo veramente. Il nostro cervello è programmato per raggiungere l’obiettivo a qualsiasi costo o quasi quindi che cos’è che desideriamo veramente? La felicità è una scelta e comincia da un semplice gesto: sceglierla. La responsabilità di farlo è tutta […]
Menù settimanale aprile 2022
Oggi ho scritto per voi il: Menù settimanale aprile 2022 tutte ricette con ingredienti di stagione, semplici e veloci da preparare, proprio come piace a noi. Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, […]
Mollo tutto e cambio vita
Mollo tutto e cambio vita Ti posso assicurare, secondo la mia esperienza che per ogni “io non posso perché…” che possa venirti in mente, in relazione al fatto di poter lasciare il tuo lavoro da dipendente e cambiare vita, esiste qualcuno che l’ha già fatto “nonostante”. Fai il meglio che puoi fin tanto che non […]
