In Olanda ho comprato delle pere che erano dure da mangiare, sembrava che non maturassero mai, quando mia sorella le ha viste, mi ha detto che sono pere buone per essere cucinate, così ho preparato questa ricetta delle: Pere cotte al cioccolato con il gelato Pere cotte al cioccolato con il gelato INGREDIENTI: 2 pere […]
Dopo narciso la primavera
Dopo narciso la primavera, un libro di Federica Bosco Un autrice che mi è sempre piaciuta molto in passato e che avevo perso un poco di vista. L’unica cosa che possiamo fare perché la sofferenza non sia inutile, è far sì che sempre più persone si rendano conto in tempo della trappola e fuggano prima […]
Menù settimanale ottobre 2022
Menù settimanale ottobre 2022 Ottobre è un mese che mi è caro, arriva il compleanno di mio marito e i miei figli si divertono a festeggiare Halloween. Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIA, MELANZANA, PATATA, PISELLO, PORRO, RADICCHIO, RAVANELLO, SCALOGNO, SEDANO, SPINACIO, TOPINAMBUR, ZUCCA. Frutta: Caki, […]
Che spettacolo! Di Federico Fusca
Che spettacolo! Di Federico Fusca. Le mie ricette facili e veloci per un risultato “al tòppe” Questo cuoco è diventato famoso su Instagram nel periodo del covid perché chiuso dentro ha aperto un suo Canale e ha iniziato a farsi conoscere online questo è il suo libro di ricette facili e veloci proprio come piacciono […]
Torta di pasta schoux
La pasta schoux è una pasta cotta che ha la particolarità di diventare cava quando si cuoce in forno così è adatta ad essere riempita. Siccome non ho la pazienza di preparare tanti bignè piccoli come quelli che si preparano in pasticceria ne ho preparato uno grande creando quindi ho fatto una: Torta di pasta […]
Number 9 after match
Number 9 after match è il secondo libro sul rugby dopo: Number 8: after match di Alessia D’Ambrosio. Il primo libro mi era piaciuto tantissimo, anche questo non è stato da meno e non vedo l’ora di conoscere la storia di Tom, il terzo fratello che gioca a rugby, sono certa che sarà altrettanto interessante. […]
Zuppa di vongole con panna e latte
Ho trovato questa ricetta della: Zuppa di vongole con panna e latte Mi ha incuriosita e ho deciso di provarla. Ingredienti Zuppa di vongole con panna e latte: vongole – 1/2 kg brodo di verdure – q.b. latte fresco intero – 200 ml panna fresca – 200 ml pancetta affumicata – 200 g cipolle dorate […]
Perché le donne non sanno leggere le cartine
Perché le donne non sanno leggere le cartine e gli uomini non si fermano mai a chiedere. Di Allan e Barbara Pease Ho letto questo libro dopo aver letto il precedente che affermava che: gli uomini non sanno abbassare la tavoletta del water e le donne sono troppo tempo in bagno. Le ragioni per cui […]
Polpette friarielli (broccoli) e salsiccia
Oggi ho cucinato le Polpette friarielli (broccoli) e salsiccia sono facilissime da preparare Polpette friarielli (broccoli) e salsiccia ingredienti: 300 gr di friarielli 200 gr di pane 2 salsicce 1 spicchio di aglio 1 uovo 3 cucchiai di olio di oliva extravergine peperoncino sale pangrattato acqua olio di semi Procedimento: Per prima cosa mettete il […]
Menù settimanale settembre 2022
Menù settimanale settembre 2022 Ricominciano le scuole, il fresco e il lavoro, buon rientro a tutti. Menù settimanale verdure di settembre 2022: Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, Porro, Cipolle, Rape, Rucola, Basilico. Frutta di settembre Menù settimanale 2022: Castagne, Mele, Melagrana, Kaki, Pere, Uva, Fichi, Cocomero, Melone, […]
