Questa ricetta è una vera bontà! Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate. Pollo al curry indiano Accompagnato da riso basmati in cottura pilaf Pollo al curry indiano ingredienti: Pollo petto 700 g limone o lime 1 Yogurt bianco non zuccherato 500 g Cipolle 1 Peperoni 1 Pomodori passata 300 g 1 Zenzero fresco Aglio […]
Come rette parallele di Alessia D’Ambrosio
Come rette parallele di Alessia D’Ambrosio. Isa lascia l’Italia delusa dal suo fidanzato storico che l’ha tradita e approda a Londra in cerca di fortuna. Qui inconta Christopher hanno una breve storia di passione ma lui è fidanzato da anni e non ha intenzione di rilasciare la sua fidanzata perché è convinto di amarla e […]
The Productivity Project: Proven Ways to Become More Awesome
Questo è un libro sulla produttività scritto da Chris Bailey, una delle persone riconosciute più esperte su questo argomento. Purtroppo è solo in inglese, anche se non conoscete benissimo la lingua non è scritto in modo troppo complicato, quindi potreste provare a leggerlo. Magari utilizzando il Kindle che ha il traduttore, nel caso ci fossero […]
Menù settimanale febbraio 2023
Menù settimanale febbraio 2023 con un po’ di nuove ricette per voi. Verdura febbraio 2023: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio 2023: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. Lunedì Masaman curry, come si prepara. ricette con polpette […]
Il santo, il surfista e l’amministratore delegato
Il santo, il surfista e l’amministratore delegato: Come vivere seguendo i desideri del cuore. Ogni uomo ha una sola vera vocazione: trovare la via verso se stesso. Suo compito è scoprire il proprio destino, non uno qualunque, per viverlo fino in fondo e in modo risoluto dentro di sé. Tutto il resto è solo una […]
Come si cucina il Masaman curry
Vi ho già detto che mi sono appassionata della cucina thailandese e in particolare del curry, oggi vi propongo il Masaman curry. Come si cucina il Masaman curry Potete scegliere la carne di manzo che è più saporita o se preferite quella di pollo che è più delicata. Masaman curry ingredienti: POLLO o 1 kg […]
Da grande: Non è mai troppo tardi per capire chi potresti diventare
Da grande Non è mai troppo tardi per capire chi potresti diventare. Per molti, la pandemia è stata un vettore di ansia paralizzante. Per altri, di rinnovata intraprendenza. “Basta che tu sia felice.” È anche quello che ripeto sempre ai miei figli. Il fenomeno delle grandi dimissioni, The Great Resignations. “Ti invidio.” Ma… in che […]
Ricetta del curry panang di pollo e arachidi
Continuando la mia selezione di ricette thailandesi, la mia nuova passione! Oggi vi propongo la: ricetta del curry panang di pollo e arachidi Il curry panang somiglia a quello rosso, leggermente piccante ma non troppo. Ingredienti del curry panang di pollo e arachidi: COSCIA DI POLLO disossate 500 gr LATTE DI COCCO 250 ml (fatto […]
Non dirlo a nessuno di Alessia D’Ambrosio
Continuo a leggere la storia d’amore tra Isa, Chris e Matt di D’Alessio D’Ambrosio con il libro: Non dirlo a nessuno Questa volta il protagonista principale è il loro amico Aaron che conosce Beth e la trova così interessante da volerla frequentare, lui che dopo una delusione d’amore non ha intenzione di innamorarsi mai più […]
Latte di cocco fatto in casa
Se vi piace il curry thailandese il latte di cocco è un ingrediente fondamentale, non sempre si trova al supermercato ma a farlo in casa ci vuole un attimo. E in più è anche economico perché un barattolo di latte di cocco di 400 ml costa 3,50 euro. Una busta di farina di cocco da […]
