I Tubettoni alla maiorese, sono un piatto tipico della città di Maiori sulla costiera amalfitana vicino a dove abito io. Tubettoni alla maiorese ingredienti: tubettoni 500 g pomodorini 500 g mozzarella di bufala 300 g scamorza affumicata 200 g olive 200 g aglio 1 spicchio basilico prezzemolo olio EVO /sale/pepe q. b. Preparazione Tubettoni alla […]
Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci
Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci. Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci ingredienti: 1/2 kg di pasta 2 teste di aglio 1kg di pomodorini Spinaci 100 gr Panna fresca 250 gr 1 cipolla Pepe/sale/noce moscata Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci, procedimento: Per prima cosa preparare i pomodorini […]
Come non fare niente resistere all’economia dell’attenzione
Come non fare niente resistere all’economia dell’attenzione. Non c’è niente di più difficile da fare del non fare niente. ( Anche se io trovo che gli adolescenti ci riescono benissimo e mi fanno una rabbia… Beati loro! Noi adulti ci consoliamo pensando che prima o poi anche loro dovranno soggiacere alle responsabilità o forse hanno […]
Carne alla pizzaiola
Oggi ho cucinato la: Carne alla pizzaiola In genere preparo anche la pasta con lo stesso sugo che è molto saporito. INGREDIENTI Carne alla pizzaiola: 4 grosse fette di fesa di vitello una decina di pomodorini 200 g di polpa di pomodoro 1/2 cipolla 10 olive verdi denocciolate 2 cucchiai di capperi sotto sale 3 […]
Marte è di ghiaccio Venere è di fuoco
Marte è di ghiaccio Venere è di fuoco . Di John Gray Che ci illustra l’impatto dello stress sull’equilibrio ormonale, e come il logorio del moderno stile di vita stia avendo effetti profondi sui nostri rapporti interpersonali e sulla nostra salute. La maggior parte delle donne oggi lavora tutto il giorno, poi torna a casa […]
Ricetta dell’insalata greca
Siamo stati in Grecia e una delle ricette migliori che abbiamo mangiato è stata l’insalata greca. Ingredienti insalata greca: 1 cetriolo 2 pomodori ramati 1 cipolla rossa 1 peperone verde olive nere denocciolate 200 g di feta origano olio extravergine di oliva sale/pepe q.b. Procedimento dell’insalata greca: Come tutte le ricette di insalata è semplicissima. […]
La principessa che voleva amare Narciso
Come uscire insieme dai labirinti del cuore. Non puoi coltivare l’amore dentro l’anima degli altri, se prima non trovi uno spazio per coltivarlo dentro di te. La strada dell’amore non si può edificare sull’idea che sarà sufficiente dedicarle dei ritagli di tempo ed energia, poiché il percorso insieme a un’altra persona richiede impegno e […]
Come diventare minimalista
Sono sempre stata minimalista quando non era diventata ancora una moda più perché mi piace tenere la casa pulita e ordinata velocemente che per reale consapevolezza. Da quando c’è stato il covid e abbiamo iniziato a viaggiare un po’ meno ho cominciato ad acquistare di più. Ho sempre preferito le esperienze alle cose ma non […]
Uscire dal debito gioiosamente di Simone Milasas
Su consiglio di rame la newsletter e il podcast che seguo ogni mercoledì ho acquistato il libro: Uscire dal debito gioiosamente di Simone Milasas Quando sei disposto ad essere tutto quello che sei, diventi una fonte infinitamente creativa per qualunque cosa nella tua vita, incluso il denaro. I SOLDI SEGUONO LA GIOIA E NOM VICEVERSA. […]
Menù settimanale maggio 2024
Menù settimanale maggio 2024 Lunedì Latte e muffin alle nocciole Lasagna al pomodoro yogurt Tortilla di patate Polpette della vedova Martedì Thè o succo o latte con biscotti Scialatielli al limone, olive e salmone mela Pizza scrocchiarella Cassoulet ricetta francese Mercoledì Latte e cereali Riso alla cantonese Biscotti con la farina di farro spinacine e peperoni Brodo di […]
