Oggi ho cucinato: Stinco di maiale cucinato nella slow cooker se non avete la slowcooker potete cucinare questa ricetta nella pentola tradizionale. Stinco di maiale cucinato nella slow cooker ingredienti: – 1 stinco – 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva – 1 bicchiere di vino – sale e pepe contorno piselli o patate novelle come preferite. […]
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Carne di maiale con salsa barbeque cucinata nella slow cooker
Se non conoscete la pentola slow Cooker, vi lascio un po’ di link interessanti che spiegano che cos’è e come funziona. Oggi ho cucinato la carne di maiale con salsa barbeque cucinata nella slow cooker. Una cosa su cui voglio rassicurarvi è che consuma pochissimo, la uso tantissimo soprattutto di inverno e non ho mai […]
Spezzatino al sugo slow cooker
Spezzatino al sugo slow cooker Ecco per voi un’altra ricetta di carne che ho preparato nella penta slow cooker dopo l’esperimento riuscito della salsiccia e patate . Devo dire che la carne è proprio l’alimento che cucino più spesso nella pentola slow cooker e in particolar modo lo spezzatino perché viene veramente morbido. Ingredienti Spezzatino nella pentola slow […]
Menù cucinato con la pentola slow cooker
Menù cucinato con la pentola slow cooker Come sapete se mi seguite mi sono appassionata alla pentola slow cooker, mi permette di cucinare saporito ma senza dover perdere tempo, consuma davvero poco, nemmeno io ci credevo come fa una pentola elettrica che cuoce per 8/10 ore ad essere economica? Invece è così quando è arrivata […]
Pollo Satay cucinato nella slow cooker
Pollo Satay cucinato nella slow cooker A me la salsa satay (con il burro di arachidi) piace molto, infatti tempo fa vi diedi anche la ricetta. Il pollo satay invece piace a me e a Second a Superdaddy e a First no. Quindi ho pensato di cucinare il pollo nella slow cooker con tutti gl’ingredienti necessari […]
Torta Lava cake cucinata nella slow cooker
Torta Lava cake cucinata nella slow cooker Oggi per la prima volta ho cucinato la lava cake, una famosa torta americana almeno nella cottura dato che ho utilizzato la pentola slow cooker per cucinarla. Se volete conoscere tutte le ricette che ho cucinato con questa pentola cliccate sul tag slowcooker. Invece è la prima volta che […]
Sugo alla napoletana con la slow cooker
Sugo alla napoletana con la slow cooker Il sugo alla napoletana è un sugo che cuoce dolcemente anche tutta la notte, in una pentola di coccio, curato amorevolmente dalla donna di casa, in un’era in cui andiamo tutte di fretta è impensabile ma con la pentola slow cooker è possibile prepararlo, basta organizzarsi in anticipo. […]
Sugo ai funghi nella pentola slow cooker
Sugo ai funghi nella pentola slow cooker Oggi ho preparato il sugo ai funghi perché mio suocero è un raccoglitore di porcini e ci sta inondando, ho voluto fare la prova nella slow cooker ed è stata un successo. Cosa c’è di meglio di un buon sugo profumato? Sugo ai funghi ingredienti: mezzo chilo di […]
Spezzatino nella pentola slow cooker
Spezzatino nella pentola slow cooker La seconda ricetta di carne che ho preparato nella penta slow cooker dopo l’esperimento riuscito della salsiccia e patate . Ingredienti Spezzatino nella pentola slow cooker: 725 g di spezzatino di manzo (io preferisco il pollo oppure il tacchino) farina q.b. olio evo 1 cucchiaio di burro 2 coste di sedano 2 carote […]
Brasato nella pentola slow cooker
Brasato nella pentola slow cooker Brasare significa cuocere un pezzo di carne lentamente e a lungo, in un liquido e nel vapore che si forma dentro il recipiente ermeticamente chiuso. Inizialmente, a differenza dello stufato, va rosolata a fuoco vivo, affinché in superficie si formi una crosticina dorata, poi si aggiungono le verdure aromatiche tagliate a dadini, infine il liquido dentro il quale la […]
