Oggi è Carnevale così ho fatto un riepilogo delle ricette di carnevale che in genere preparo durante questa festa. Primi piatti: Lasagne di carnevale Secondi piatti: Pizza di carnevale Dolce: Castagnole di carnevale Chiacchiere di carnevale Voi cosa preparate per questa festa?
Risultati della ricerca per: ricette di carne
Grostl patate speck e carne
Il Grostl patate, speck e carne è una ricetta tirolese, non sono mai stata in queste zone ma mi piace riprodurre le loro ricette, sperando di riuscire a cogliere il gusto giusto. Grostl patate e speck e carne, ingredienti: Devo dire che è anche una ricetta abbastanza semplice, proprio quelle che piacciono a me! 200 […]
Le mie migliori ricette di patate
Avevo delle patate da consumare che stavano iniziando ad invecchiare, così mi sono messa a cercare le ricette di patate che avevo già preparato in passato, ho pensato così di preparare un articolo in cui convogliare tutte: Le mie migliori ricette di patate Questa ricetta del pasticcio con patate, broccoli e carne macinata. L’ha preparata […]
Le mie migliori ricette con le uova
Non so se è capitato anche a voi ma io conosco molte persone che hanno le galline e loro producono uova in quantità in determinati periodi dell’anno. Quindi mi capita di essere sommersa da uova regalate. Solo fresche e di ottima qualità quindi ci tengo a consumarle velocemente. Così ho cercato un po’ di ricette […]
Le migliori ricette che ho pubblicato nel 2019
Le migliori ricette che ho pubblicato nel 2019 Primi piatti Lasagna di zucca spaghetti vongole e ceci gnocchi gorgonzola e speck Secondi piatti pesce e simili: Raccolta ricette di pesce verdure impasti salati: parmigiana di zucca casatiello alla napoletana Carne cevapcici sono polpette di carne croate Pizza turca Dolci Torta con olio alla vaniglia (ottima […]
Tagliata di carne in padella o alla brace
La tagliata di carne è un piatto che mi piace molto, è un pezzo di buona qualità, ovvio un po’ caro, non da fare tutti i giorni, ho provato entrambe le versioni cotta in padella di ghisa antiaderente e alla brace con i carboni. Sinceramente ho preferito la prima opzione, perché almeno con la brace […]
Arista di maiale tante ricette diverse
Oggi voglio parlarvi di… Arista di maiale tante ricette diverse: Ho tanto rivalutato questo pezzo di carne, se non lo fate troppo cotto viene saporito, in genere dicono che deve cuocere 1 ora per ogni kg, vi dico cuocetelo 10 minuti in meno così quando dovrete riscaldarlo non si asciugherà troppo. L’arista di maiale è […]
Pasticcio con patate, broccoli e carne macinata
Questa ricetta del pasticcio con patate, broccoli e carne macinata. L’ha preparata mia sorella, è molto semplice (Come tutte le ricette che piacciono a me). Le ricette da forno sono molto comode perché si possono preparare il giorno precedente e poi solo riscaldare quand’è il momento giusto. Chi lavora come me è l’ideale, la sera […]
Menù di capodanno 2019 con ricette
Ci siamo quasi a Capodanno, questo è il Menù di capodanno 2019 con ricette che ho pensato di preparare. Antipasti: Tartine al salmone In genere io sotto metto il burro sul pan bauletto, questa volta avevo la philadelphia al salmone ed è venuto altrettanto buono. Sopra aggiungo il salmone affumicato, compro i ritagli che costano meno […]
Carne di maiale con salsa barbeque cucinata nella slow cooker
Se non conoscete la pentola slow Cooker, vi lascio un po’ di link interessanti che spiegano che cos’è e come funziona. Oggi ho cucinato la carne di maiale con salsa barbeque cucinata nella slow cooker. Una cosa su cui voglio rassicurarvi è che consuma pochissimo, la uso tantissimo soprattutto di inverno e non ho mai […]
