Ho una pianta di salvia che in genere utilizzo quando devo preparare gli gnocchi oppure i ravioli burro e salvia. Oggi invece ho preparato il pesto per le penne. Ingredienti Pesto salvia e mandorle: 350 gr. di pasta 12 foglie grandi di salvia 20 gr. pecorino romano 20 gr. parmigiano un limone non trattato 20 […]
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Menù settimanale novembre 2024
Menù settimanale novembre 2024 verdure: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Menù settimanale novembre 2024 frutta: Mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melagrana, cachi. Lunedì Pasta e patate Pollo al burro Martedì Minestrone con pasta o riso Crema di patate e castagne Mercoledì Ravioli […]
Menù settimanale febbraio 2023
Menù settimanale febbraio 2023 con un po’ di nuove ricette per voi. Verdura febbraio 2023: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio 2023: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. Lunedì Masaman curry, come si prepara. ricette con polpette […]
Settimana bianca sulle Alpi, stiamo arrivando!
Settimana bianca sulle Alpi in famiglia, stiamo arrivando! Sono anni che diciamo di voler andare a fare una settimana bianca in famiglia come si deve, e realtà poi non ci andiamo mai. Siamo stati qualche volta sulla neve nelle nostre vicinanze. Ci sono le piste di Lago Laceno nell’avellinese e a Roccaraso in Abruzzo. Ma […]
Menù settimanale ottobre 2016 (terza settimana)
Menù settimanale ottobre 2016 (terza settimana) Oggi un menù un po’ speciale fatto con le ricette delle ragazze che hanno seguito il mio corso per diventare blogger. Verdure: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta: pere, […]
Ricette per il pranzo o la cena di capodanno
Idee per il pranzo o la cena di capodanno lo so non è ancora arrivato Natale ed io già vi parlo di Capodanno? Ma mi porto avanti ragazze mie! Che nei negozi c’è ressa ed io già preparo la lista della spesa. Per la tavola ho acquistato i piatti di carta che vedete in foto, […]
Chi è la mammabollita?
Mammabollita. Bolle di buonumore per mamme imperfette è un libro ironico e divertente sulla maternità perché ammettiamolo non si può essere super-mamme tutti i giorni e tutto il giorno! «La mammabollita compra i ravioli ricotta e spinaci per non cucinare le verdure» Mammabollita è un progetto social nato per iniziativa di tre mamme, donne e amiche, […]
Festa di compleanno lunch: come organizzarla.
Tra pochi giorni sarà il compleanno di Second e ha chiesto la festa a tema Planes, su Amazon ho trovato tutto il necessario per allestire la tavola, ma il bello sarà intrattenere tanti maschietti (Second è nel momento: “io le femmine le odio”) per tante ore. Ho deciso di fare un compleanno lunch nella speranza […]
