Quando siamo stati a Barcellona abbiamo mangiato tantissime paella, e adesso i miei ragazzi me la chiedono spesso, così: Oggi ho cucinato la paella vegetariana se invece vi piace la carne oppure i frutti di mare andate a vedete le ricette della paella corrispondente ai vostri gusti. Ingredienti paella vegetariana: 1 peperone rosso 1 carota […]
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Paella ai frutti di mare e gamberetti
Oggi ho preparato la Paella ai frutti di mare e gamberetti. È un piatto che piace a tutti, che posso preparare in anticipo e che a volte uso anche da portare dietro in un picnic al mare. In alternativa potete cucinare anche una paella con le verdure e il pollo. C’è chi usa il riso thailandese […]
Paella di carne e verdure
Oggi ho cucinato la Paella di carne e verdure Vi avevo parlato della mia paella marisco (calamari, crostacei e altri molluschi) molto buona ma anche abbastanza cara e lunga come preparazione. Oggi vi lascio un’alternativa più veloce e soprattutto economica, la Paella di carne e verdure, ho speso solo 6 euro per il petto di pollo […]
Menù settimanale settembre 2022
Menù settimanale settembre 2022 Ricominciano le scuole, il fresco e il lavoro, buon rientro a tutti. Menù settimanale verdure di settembre 2022: Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, Porro, Cipolle, Rape, Rucola, Basilico. Frutta di settembre Menù settimanale 2022: Castagne, Mele, Melagrana, Kaki, Pere, Uva, Fichi, Cocomero, Melone, […]
Gamberoni al guazzetto
Oggi avevo voglia di cucinare dei crostacei. Così ho pensato di preparare questi gamberoni al guazzetto, sono anche molto buoni da utilizzare se amate preparare la paella. Potete mangiarli da soli oppure condirci degli ottimi spaghetti di Gragnano. Ingredienti per i gamberoni al guazzetto: 20 gamberoni 1 cipolla 1 carota prezzemolo 1 manciata di capperi […]
Menù settimanale aprile 2021
Menù settimanale aprile 2021 Domenica 4 aprile è Pasqua, come trascorrerete questa vacanza? Noi andremo a messa e poi cucineremo un buon pranzo. Tanti auguri a tutti! Ho aggiunto un po’ di ricette con la slow cooker, se non possedete questa pentola, potete cucinare le stesse ricette utilizzando la pentola tradizionale, se ne volete […]
Menù settimanale marzo 2021
Menù settimanale marzo 2021 che bella la primavera ci sono le mimose già fiorite e tra un po’ sarà la nostra festa. Tanti auguri a tutte <3 VERDURA marzo 2021: Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci, cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, rapa, topinambur, cavolini […]
Patatas Bravas una ricetta spagnola
Siamo stati in vacanza a Barcellona ed una delle mie ricette preferite oltre alla paella sono state le: Patatas Bravas. Ingredienti Patatas Bravas una ricetta spagnola: PATATE 6 grandi • 21 kcal PAPRIKA DOLCE 1 cucchiaio • 305 kcal PAPRIKA FORTE 1 cucchiaio • 29 kcal PASSATA DI POMODORO 3 cucchiai • 21 kcal ACETO […]
Cosa fare ad Alghero in Sardegna in due giorni
Dopo essere stati cinque giorni a San Teodoro, abbiamo deciso di visitare la Sardegna nella parte settentrionale, il lato opposto di Olbia e della Maddalena, dove eravamo arrivati da Civitavecchia. Cosa fare ad Alghero in Sardegna in due giorni? Le zone più belle da visitare sono: Badesi Alghero Valledoria Baia delle mimose Spiaggia di San […]
Menù settimanale giugno 2020
Menù settimanale giugno 2020, il mio mese preferito ci sarà il mio compleanno e nonostante l’età che avanza è un giorno che continua a piacermi. Lunedì: colazione, pranzo, merenda, cena. Latte e cereali Calamarata alla meridionale con pesto e stracciatella Torta Oro Saiwa Peperoni imbottiti Martedì: colazione, pranzo, merenda, cena. Yogurt e muesli Risotto […]
