Oggi ho preparato l’Insalata di: avocado, pomodorini e patate un successo! Ingredienti Insalata di avocado, pomodorini e patate: 600 g di patate 150 g di pomodorini mezzo avocado grande 3 uova 2 Gambi di sedano una cipolla di Tropea una manciata di prezzemolo 12 foglie di basilico sale olio EVO peperoncino un cucchiaio di succo […]
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Ricetta dell’insalata greca
Siamo stati in Grecia e una delle ricette migliori che abbiamo mangiato è stata l’insalata greca. Ingredienti insalata greca: 1 cetriolo 2 pomodori ramati 1 cipolla rossa 1 peperone verde olive nere denocciolate 200 g di feta origano olio extravergine di oliva sale/pepe q.b. Procedimento dell’insalata greca: Come tutte le ricette di insalata è semplicissima. […]
Insalata cavolo cappuccio e patate
Mi era rimasto mezzo cavolo e ho provato a cucinare la: Insalata cavolo cappuccio e patate Il cavolo è un ottima verdura invernale che si mangia sia crudo che cotto. Ingredienti insalata cavolo cappuccio e patate: 1 cavolo cappuccio 2 patate medie 2 spicchi di aglio 1 pezzetto di peperoncino 5 cucchiai di olio extravergine […]
Insalata di farro verdure e emmental
Oggi sono andata in piscina da mio padre (con acqua riscaldata) ed ho preparato un piatto veloce e fresco: L’nsalata di farro, verdure e emmental. Insalata di farro, verdure e emmental ingredienti: 360 g di farro precotto 1 melanzana 2 zucchine 1 peperone rosso Oppure altre verdure che preferite o che avete in casa in […]
Insalata di quinoa
Oggi ho cucinato l’insalata di quinoa L’insalata di quinoa è un piatto che preparo spesso. Potete aggiungere gli ingredienti che preferite, infatti io cambio sempre, dipende da cosa c’è in casa. Insalata di quinoa ingredienti: 250 grammi di quinoa 200 g di pomodorini un barattolo piccolo di mais un barattolo piccolo di piselli oppure un […]
Insalata di seppie fresche
Da quando i miei ragazzi si stanno facendo grandi inizio a cucinare queste ricette di mare che prima mi erano proibite perché assolutamente non volevano mangiarli. Insalata di seppie fresche ingredienti: 1 kg di seppie mi raccomando fresche che congelate non sanno di nulla 100 gr di noci 1 gambo di sedano 1 carota 1 […]
Insalata di polpo con carciofi crudi
Ho provato per la prima volta questa ricetta in un’ottimo ristorante ed ho deciso di riprovarla a cucinare a casa, perché era piaciuto a tutta la famiglia. Altre ricette di molluschi e crostacei le trovi a questo link Insalata di polpo con carciofi crudi ingredienti: 800 gr di polpo congelato 1 spicchio di aglio 2 […]
Insalata di pollo fredda
Avevo voglia di un piatto fresco così ho preparato questa insalata di pollo fredda, con solo con 4 ingredienti: pollo, insalata, maionese e uova. Insalata di pollo fredda ingredienti: 500 gr di Petto di pollo tagliato a fettine sottili Cinque uova Quattro cucchiai di maionese Salata iceberg Sale/pepe olio Evo Insalata di pollo fredda procedimento: […]
Insalata di riso estiva
Insalata di riso estiva una ricetta che faccio spesso d’estate sia da portare al mare, per fare un pic-nic o semplicemente se voglio mangiare qualcosa di freddo. Gli ingredienti per l’insalata di riso estiva. più comuni per una versione classica dell’insalata di riso sono: verdure, formaggi, uova sode e tonno. Potete scegliere tra mortadella, prosciutto cotto o […]
Insalata di rinforzo per capodanno
L’insalata di rinforzo è un piatto che si prepara a Capodanno dalle mie parti, per farvi conoscere la ricetta l’ho preparato in anteprima. ingredienti Insalata di rinforzo: Cavolfiore (circa 1 medio) 800 g Peperoni sott’aceto ripieni (o papaccelle)100 g non li ho trovati e li ho sostituiti con i pomodori secchi. Olive verdi in […]
