La mia vicina di casa mi ha dato la ricetta dei:

Biscotti alla Philadelphia con Nutella

Altre ricette di Biscotti le trovi a questo link.

Biscotti alla Philadelphia con Nutella, ingredienti:

100 Philadelphia
100 gr di burro morbido
350 farina
150 zucchero a velo
1 tuorlo a temperatura ambiente
Aromi a piacere
Nutella q.b.
Un pizzico di bicarbonato

Biscotti alla Philadelphia con Nutella, procedimento:

In una ciotola mettere la farina, al centro della fontana aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare velocemente. Fare tante piccole palline, posata le sulla placca del vostro forno ricoperta da carta forno .
Distanziatele bene tra loro, ne escono una quarantina, con questo impasto.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti circa, togliere subito dal forno, fare un buco al centro del biscotto con il manico dibun mestolo di legno e aggiungere la Nutella o la marmellata, insomma quello che preferite. Cospargere di zucchero a velo e mangiare subito.
Buon appetito Angela.

English version

My neighbor gave me the recipe for:

 

Philadelphia biscuits with Nutella

 

Other Biscotti recipes can be found at this link.

 

 Philadelphia biscuits with Nutella, ingredients:

100 Philadelphia

100 gr of soft butter

350 flour

150 powdered sugar

1 egg yolk at room temperature

Aromas to taste

Nutella to taste

A pinch of baking soda

 

 Philadelphia biscuits with Nutella, procedure:

Put the flour in a bowl, add all the other ingredients in the center of the fountain and mix quickly. Make many small balls, placed on the plate of your oven covered with parchment paper.

Space them well between them, about forty come out with this mixture.

 

Bake in a preheated oven at 180 ° for about 10 minutes, remove immediately from the oven, make a hole in the center of the biscuit with the handle of a wooden ladle and add Nutella or jam, in short, whatever you prefer. Sprinkle with powdered sugar and eat immediately.

Enjoy your meal Angela.