Verdure del mese di gennaio 2023:
Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles,
cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri,
topinambur, finocchio, spinaci.
Frutta del mese di gennaio 2023:
pere, mandarini, kiwi, limoni,
melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca.
lunedì
papatine puff fatte in casa
salsa guacamole di avocado
Martedì
khao pat ricetta thai
Torta della nonna
Mercoledì
curry verde ricetta thailandese
Zuppa di farro alla contadina
Giovedì
Zuppa al latte di cocco
Ricette con carote
Venerdì
Zuppa di gamberi thailandese
Ricette con il cocco
Sabato
Ricette con i fagioli
Ricette di pollo
Domenica
Cannelloni o Lasagne con il gorgonzola
Ricette di peperoni
Ho fatto un’ulteriore step. Una lista degli alimenti che dovremmo sempre mangiare in una settimana e a fianco una griglia in cui mettere le crocette per ricordarci che li abbiamo già cucinati. Ovvio che frutta e verdure ne avranno molte di più rispetto a carne o uova. Se volete potete scaricarla e stamparla, farla plastificare, proprio come ho fatto io. Così ogni settimana la pulirete con l’acqua o alcool, dipende da che pennarelli avete utilizzato e potrete usarla nuovamente, non vi sembra un’ottima idea? A me sì! 😀 mi ci sto trovando molto bene, così non mi devo mettere sempre a pensare: “ma i legumi questa settimana li ho cucinati, non avrò già preparato troppa carne? Etc…”ALIMENTI . Per stampare l’immagine basterà salvare il documento word oppure l’immagine come preferite.
Menù settimanale gennaio 2022
Menu settimanale gennaio 2021
Menù settimanale gennaio 2020
Il video in cui spiego come funziona la preparazione del menù settimanale.
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