Menù settimanale ottobre 2022

Ottobre è un mese che mi è caro, arriva il compleanno di mio marito e i miei figli si divertono a festeggiare Halloween.

Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIA, MELANZANA, PATATA, PISELLO, PORRO, RADICCHIO, RAVANELLO, SCALOGNO, SEDANO, SPINACIO, TOPINAMBUR, ZUCCA.

Frutta: Caki, melograno, pere, mele (fuji, Braeburn, Golden Delicious, Stayman, imperatore)

uva, lamponi, kiwi, prugne, fichi.

Lunedì

Zuppa di vongole

Polpette friarielli (broccoli) e salsiccia

Torta schoux

Martedì

Hummus di ceci e avocado

Pranzo degli avanzi non so se è una cosa che voi fate. A me spesso rimane un piatto di ogni cosa, che sia pranzo o cena.

In genere se è pasta la friggiamo in padella con un filo d’olio, se invece è carne cerco di riciclarla nel miglior modo possibile. Ad esempio se sono polpette o Hamburger, posso fare la pasta al forno, oppure preparare una torta salata con vari tipi di verdure e formaggi.

Mercoledì

Le mie migliori ricette di piselli

Le mie migliori ricette di zucca

Giovedì

Le mie migliori ricette di salmone

Le mie migliori ricette di broccoli

Venerdì

Le mie migliori ricette di pesto

Le mie migliori ricette di parmigiano

Sabato

Le mie migliori ricette di melanzane

Le mie migliori ricette di salsiccia

Domenica

Le mie migliori ricette di zucchine

Le mie migliori ricette di polenta

Ho fatto un’ulteriore step. Una lista degli alimenti che dovremmo sempre mangiare in una settimana e a fianco una griglia in cui mettere le crocette per ricordarci che li abbiamo già cucinati. Ovvio che frutta e verdure ne avranno molte di più rispetto a carne o uova. Se volete potete scaricarla e stamparla, farla plastificare, proprio come ho fatto io. Così ogni settimana la pulirete con l’acqua o alcool, dipende da che pennarelli avete utilizzato e potrete usarla nuovamente, non vi sembra un’ottima idea? A me sì!

Il video in cui spiego come funziona la preparazione del menù settimanale.

Menù settimanale ottobre 2021

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Menù settimanale ottobre 2019

Menù settimanale ottobre 2018

Menù settimanale ottobre 2017

menù settimanale ottobre terza settimana

menù settimanale di ottobre seconda settimana

Menù settimanale ottobre 2016

Lista della spesa supermamma

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Ricette ottobre 2013

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