Una mia lettrice è incinta e mi ha chiesto un menù per le mamme che sono nel periodo dell’allattamento.

Mia sorella è biologo nutrizionista e così ho chiesto a lei di darci qualche indicazione di massima a riguardo.

Ovviamente ogni persona è a se, in caso di particolari patologie è sempre buona regola contattare un medico.

Quindi questo menù è valido solo per le persone che sono in perfetto stato di salute.

Durante il periodo dell’allattamento non è necessaria nessuna dieta particolare ma è sufficientemente apportare dei piccoli accorgimenti, cercando di seguire un regime alimentare sano e completo.

Vediamo quali:

– ridurre la quantità di bevande contenenti caffeina
– evitare alcolici e superalcolici
– aumentare l’apporto calorico di circa 500kcal al giorno. Non necessario se si si hanno dei chili in più da smaltire.
– aumentare la quota proteica giornaliera.
– mangiare con moderazione cibi fortemente allergizanti, ricchi di istamina o istamina liberatori ( molluschi, arachidi ecc.)
– ridurre o evitare pesci di grandi dimensioni ( tonno, pesce spada ecc) in quanto ricchi di metalli pesanti.
– bere due o tre litri di acqua al giorno.

Vediamo un esempio di un giorno tipo:

Colazione:

latte vegatale o vaccino con cereali integrali con poco o senza zucchero. Frutta secca. Una banana.

Spuntino:

yogurt bianco senza zucchero con un cucchiaino di miele.

Pranzo:

pasta integrale con pomodorini freschi e una spolverata di parmigiano grattugiato. Finocchio crudo.

Spuntino:

frullato di frutta senza zucchero aggiunto.

Cena:

orata al forno. Patate al forno. Insalata mista.

Questo  menù è appunto solo un esempio, poi fatelo secondo il vostro gusto.

Spero di esservi stata utile, un abbraccio Angela.