Da quando ho il Bimby il gelato lo faccio sempre io a casa, l’altro giorno Second lo voleva ma avevo dimenticato di congelare panna o latte, avevo solo la frutta nel freezer, così ho sostituito quello che mi mancava con lo yogurt greco che a casa mia non manca mai perché ne vado ghiotta 🙂

Ingredienti Gelato velocissimo con il Bimby:

500 g di frutta congelata (avevo delle fragole)

3-4 cucchiai di miele liquido

500 g di yogurt greco

Procedimento Gelato velocissimo con il Bimby:

tirate fuori dal freezer la frutta congelata

inserite miele e yogurt nel boccale del Bimby

aggiungete i frutti  surgelati e frullate finché non è ben amalgamato

mettete il gelato in una coppetta e servite, lo stesso procedimento potete utilizzarlo con qualsiasi tipo di frutta anche senza aggiungere il miele e lo yogurt viene un po’ meno cremoso ma altrettanto buono.

Buon appetito Angela.