Stamattina avevo mezza treccia di mozzarella rimasta di ieri e un po’ di prosciutto cotto che avevo usato per fare i panini per merenda, la panna a casa mia non manca mai così ho preparato queste tagliatelle in meno di dieci minuti.

Ingredienti:

Tagliatelle

panna

prosciutto

mozzarella

sale/pepe q.b.

Procedimento Tagliatelle panna, prosciutto e mozzarella:

Mentre bolliva l’acqua per la pasta ho soffritto il prosciutto in padella, fatta una dadolata di mozzarella, mischiato insieme alla panna, messo in un ruoto pirex, cosparso di parmigiano e passato al forno microonde+grill per 5 minuti. Ottimo 🙂