La mia voglia di cucinare è scesa ai minimi storici! Se non mi montano il condizionatore mi sa che inizio a scioperare… Avete mai sentito di qualcuno che non lavorasse per il troppo caldo? Comunque avevo questo formaggio fresco e all’interno c’era la ricetta su come prepararlo caldo al forno o in padella o freddo. Indovinate quale opzione ho scelto?

Ingredienti Insalata di formaggio fredda:

Formaggio fresco linea Osella

insalata

pomodorini

parmigiano grattugiato

sale/olio

Procedimento Insalata di formaggio fredda:

Per prima cosa ho lavato, tagliato e condito l’insalata.

Ho fatto la stessa cosa con i pomodorini, e poi ho composto il piatto.

Al centro ho messo il formaggio, sopra l’ho condito con i pomodorini e poi con il parmigiano grattugiato. L’ho passato al microonde per un minuto per far sciogliere il formaggio. Aggiunto l’insalata intorno et voilà la nostra cena è pronta!

English version

Ingredients Cold cheese salad:

Osella line fresh cheese

salad

Cherry tomatoes

grated Parmesan cheese

salt / oil

Cold cheese salad procedure:

First I washed, cut and seasoned the salad.

I did the same thing with the tomatoes, and then I made the dish.

At the center I put the cheese, over it I seasoned with the tomatoes and then with the grated Parmesan. I passed it in the microwave for a minute to melt the cheese. Added the salad around and voila our dinner is ready!