Per la festa d’inglese di fine anno che ho organizzato al Bellaria Relais, una delle cose che ho preparato (semplicissima) ma che riscuote sempre grande successo sono le girelle con marmellata e nutella.

Girelle con marmellata e nutella, ideali per le feste Ingredienti:

Pane bianco senza scorza

Nutella

Marmellata

Volendo formaggio molle tipo Philadelphia (Per dare un’idea di cheese cake)

 

Per le mousse salate:

ricotta, prosciutto salmone tonno eccetera sale pepe ed erbette per condire.

Girelle con marmellata e nutella, ideali per le feste procedimento:

Basta comprare il pan carrè bianco, posizionarlo tra due fogli di carta da forno, stenderlo un po’ con il mattarello, farcirlo a piacere.

Arrotolarlo e metterlo in frigo almeno mezz’ora impacchettato nella pellicola. Dopo tagliarlo a fette e servire.

Stesso procedimento per il ripieno “salato” sul link trovi la ricetta della  mousse ai gamberetti, al prosciutto cotto, tonno, oppure con formaggio, prosciutto e pomodoro. Se avanza vanno bene anche per condire la pasta.

La festa è venuta benissimo, l’insegnante intratteneva i bambini con le canzoni e i balletti in inglese, una ragazza faceva i tatuaggi a chi li desiderava, le più “fissate” sono state le bambine, si sono fatte disegnare in viso le farfalle.