Sono venute due amiche a trovarmi per un’aperitivo, non avevo molto tempo e ho improvvisato delle tartine al volo. Ho preso il pan carrè e con degli stampini da biscotti ho dato la forma. Avevo due tubetti di patè asdomar e ho fatto i riccioletti, aggiunto qualche oliva per dare colore.

Quelli più rosati sono al tonno, quelli più rossi tonno e ketchup.

Poi ho preso del pane tipo baguette da finire di cucinare è in buste che durano a lungo e a casa mia non manca mai. Basta mettere in forno 8 minuti a 200° ed è pronto. Dopo l’ho tagliato e abbrustolito un paio di minuti sulla griglia elettrica e cosparsi di salse per la bruschetta Agromonteci sono: quelle rosse al pomodorino ciliegino, normale o piccante (quelli preferiti da Superdaddy) quelle verdi con olive e ciliegino e quelle più chiare carciofi e ciliegino (le mie preferite)