Oggi abbiamo preparato le crostate con la marmellata di ciliege

Con quella di albicocche ci stanno bene anche le noci a gherigli, abbiamo preparato dei biscotti a forma di faccina.

Non so più su quale blog li ho visti, chi si riconosce può lasciarmi un messaggio così metto il link.

mistero risolto grazie a Pollon

questa è la mia ricetta della pasta frolla:

1 kg di farina

400gr di burro morbido

400 gr di zucchero

1 bustina di lievito

1 limone grattugiato

Crostata con marmellata di ciliege e albicocche procededimento:

Mischio tutti gli ingredienti velocemente, la pasta frolla la metto nella pellicola e in frigo almeno un’ora meglio se una giornata. Con queste quantità ne viene parecchia quella che avanza la congelo.

Oppure in alternativa potete fare la crostata che si porta ultimamente fatta a tre strati di pasta frolla.

Prima si mette uno strato di pasta frolla stesa per bene tra due fogli di carta forno, poi si aggiunge uno strato di marmellata, di nuovo uno strato di pasta frolla, nuovamente la marmellata.

Eventualmente potreste scegliere anche due gusti diversi, e infine le strisce di pasta frolla.

Infornate a 180° per una mezz’oretta controllate sempre quando diventa bella dorata.

Ottima per la colazione e la merenda dei vostri bambini, buon appetito Angela.