Vacanze in Puglia

Siamo stati in vacanza in Puglia sul Gargano, purtroppo abbiamo preso una brutta settimana i primi 4 giorni pioveva o c’era il vento forte e faceva freddo 20 gradi, ci siamo dovuti comprare i vestiti invernali perché non ne avevo portati abbastanza 🙁

Il villaggio dove sono andata è un po’ più vecchio di come mi aspettavo e c’erano pochissime persone ma tutto sommato siamo stati bene. i primi giorni siamo andati per forza di cose in giro a visitare i paesini, Rodi garganico, Vieste e quello che mi è piaciuto di più Peschici sembra un po’ la nostra Positano un villaggio di pescatori tutto bianco arroccato su una montagna da visitare a piedi.

Con la jeep abbiamo viaggiato all’intero della foresta umbra che ci hanno detto è la seconda per estensione in Europa, lì abbiamo visto delle mucche bianche che pascolavano libere, erano le mucche podoliche da cui si preleva il  latte per fare i famoso caciocacavallo podolico e quindi il giorno dopo siamo stati a carpino dove si compra questo formaggio buonissimo, anche la mozzarella fatta a mano è buona un po’ più dura e meno succosa di quella  a cui sono abituata.

Lago di Varano e Lago di Lesina che si sono formati in seguito all’erosione delle montagne vicine, profondi rispettivamente 5 e 3 metri per renderli più pescosi sono stati costruiti dei canali artificiali che li collegano con il mare quindi sono semi salati (ma quante zanzare!)

i bambini si sono divertiti molto non volevano tornare in “Italia” cioè a casa, forse anche perché non sono abituati a stare tanto tempo con superdaddy e se lo sono goduti al massimo, la sera come in tutti i villaggi c’era la baby dance e poi lo spettacolo per gli adulti, ho fatto l’errore di farmi dare le canzoni e sono due giorni che non faccio altro che sentire Ton Ton e Smack!

il cibo da assaggiare sicuramente è:

il pesce soprattutto crostacei e molluschi perché il fondale e sabbioso e basso e ne pescano parecchi

tra i dolci: il “crustolo” fatto di pasta frolla ripiena di vino, mandorle, nocciole e miele buonissimo, il “pane dei pescatori” con uvetta e nocciole a me è piaciuto meno ma è un mio gusto, infatti a super-zia che stava in vacanza con noi insieme al fidanzato è piaciuto tantissimo. Le “ostie ripiene” di mandorle caramellate in onore a Padre Pio, San Giovanni Rotondo è lì vicino.

gli ultimi tre giorni per fortuna il tempo è migliorato e siamo stati al mare e in piscina io non ho fatto il bagno perché l’acqua era fredda, piena di meduse e talmente agitata che non siamo potuti andare a visitare le isole tremiti perché gli aliscafi non partivano
sempre meglio che lavorare però 😉