Muffin allo yogurt

La muffin mania ancora non mi ha abbandonata… oggi avevo uno yogurt bianco da consumare quindi…

Muffin allo yogurt ingredienti:

100 gr di zucchero

2 uova

150 gr di latte

60 gr di burro o 60 ml di olio

1 vasetto di yogurt

sale, una bustina di lievito, gocce di cioccolata

300 gr di farina

muffin allo yogurt procedimento:

mescolare tutti gl’ingredienti, prima i secchi e poi i liquidi,  cucinare a 180° forno preriscaldato per 15 minuti, vale sempre la prova stecchino.

Questa ricetta è sicuramente più leggera ma altrettanto buona, della classica ricetta dei muffin che utilizzo io.

Tutte le mie ricette di muffin le trovate a questo link.

English version

Yogurt muffins Ingredients:

100 grams of sugar

2 eggs

150 grams of milk

60 grams of butter or

60ml of oil

1 yogurt

salt,

a sachet of yeast,

chocolate drops

300 grams of flour

yogurt muffin process:

mix all ingredients, first the buckets and then the liquids, cook at 180 ° preheated oven for 15 minutes, always the toothpick test. This recipe is certainly lighter but just as good, the classic recipe of muffins that I use.