Complice il cattivo tempo che imperversa, la muffin mania ancora non mi ha abbandonata oggi ho provato i muffin salati, sempre ricetta Bimby.

ingredienti Muffin salati:

120 gr di farina

2 uova

120 gr di burro sciolto

50 gr di prosciutto cotto

50 gr di emmenthal

1 bustina di lievito per torte salate

ho aggiunto: timo, parmigiano e pecorino

Procedimento Muffin salati:

Come al solito si mischiano prima tutti gli ingredienti liquidi e poi tutte le farine (setacciate se non avete il bimby).

cotti a 180° per 25 min. sempre in pirottini usa e getta.

Buoni anche questi, giuro che poi mi metto a dieta! Seeeeeee

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English version

Ingredients Savory muffins:

120 grams of flour

2 eggs

120 grams of melted butter

50 grams of cooked ham

50 gr of Emmenthal

1 sachet of baking powder for salted chees added: thyme, parmesan and pecorino (sheep cheese)

Procedimento Savory muffins:

As usual, mix all liquid ingredients first and then all the ingredients flours (sieved if you do not have the bimby, my kitchen robot) .bottles at 180 ° for 25 min. always in disposable cups.

Good appetite, Angela.