E’ iniziato un nuovo anno, come state? tutto bene? Noi sì per fortuna! Vediamo un po’ cosa si mangia a gennaio e come possiamo organizzare il nostro menù settimanale di gennaio:

Verdure: Porro (e infatti vi propongo una buonissima vellutata di porro e patate), cavolo verza, rapa,barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore e carciofo.

FRUTTA: Frutta Secca ovvero mandorle, noci e nocciole, fichi, datteri, prugne e uva passa.

Frutta fresca invece: mandaranci, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi e mele.

Lunedì

Latte e muffin alle nocciole

Vellutata di porri e patate

yogurt

Guazzetto di pesce allo zafferano

Martedì

Thè o succo o latte con biscotti

Risotto ai fagioli

Camille

Scaloppine di prosciutto

Mercoledì

Latte e cereali

Vellutata di carote e patate

Biscotti con la farina di farro

pesce all’acqua pazza

Giovedì

Yogurt e frutta fresca

Torta ai broccoli

cioccolattini di riso soffiato

Polpette di carne al forno

Venerdì

Latte e muffin

pesce carciofi

Sabato

Succo di frutta e tre fette biscottate con marmellata

Farinata di ceci

biscotti di Natale

piadina o pizza

Domenica

Cappuccino e cornetto

zuppa di noodles

cupcake all’arancia

Caponata di pesce spada

Lista della spesa supermamma

menù mensile di gennaio