I Child sono raffreddatissimi e cosa c’è di meglio di un buon succo d’arancia e limoni per rinforzare le difese immunitarie e fare il pieno di vitamina C?

Ecco a voi la mia ricetta del  succo ACE per l’aggiunta di carota, utilizzo il Bimby ma voi potete ottenere lo stesso risultato con il vostro frullatore o robot da cucina.

Ingredienti  succo ace fatto in casa:

 

100 gr. di zucchero, 8 cubetti di ghiaccio, 1 arancia, 1 carota, 1 limone, 500 gr. di acqua

 

Preparazione succo ace fatto in casa:

 

Sbucciate a vivo limone ed arancia e pulire la carota. Mettete nel boccale ben asciutto lo zucchero 20 sec. vel turbo.

 

Aggiungere il ghiaccio (toglietelo dal freezer 5 minuti prima) 20 sec. vel turbo, potete anche evitare questa procedura quando fa freddo,

poi aggiungete arancia, limone e carota ed omogenizzate 2 min. vel. turbo.

 

Inserite l’acqua 10 sec. vel.2

 

Mettete il cestello e filtrate la bibita. Se la volete più liquida aumentate i tempi di omogeneizzazione e allungate con l’acqua.

Buona merenda Angela.

English version

The children are very cool and what could be better than a good orange juice and lemons to strengthen the immune system and fill up with vitamin C?

 

Here is my recipe for ACE juice for adding carrot, I use the Thermomix but you can get the same result with your blender or food processor.

 

 Homemade ace juice ingredients:

 

100 gr. of sugar, 8 ice cubes, 1 orange, 1 carrot, 1 lemon, 500 gr. of water

 

Homemade ace juice preparation:

Peel the lemon and orange in vivo and clean the carrot. Put the sugar in the well-dried jug 20 sec. vel turbo.

 

Add the ice (remove it from the freezer 5 minutes earlier) 20 sec. vel turbo, you can also avoid this procedure in cold weather,

 

then add orange, lemon and carrot and mix 2 min. vel. turbo.

 

Add water 10 sec. vel.2

 

Put the basket in and strain the drink. If you want it more liquid increase the homogenization times and stretch with water.

 

Good snack Angela.