Queste rose del deserto di cui vi avevo già parlato qui sono dolcetti ottimi, questi al cioccolato sono perfetti per merenda. Sono velocissime e si mantengono, se conservate in frigorifero, croccanti anche per alcuni giorni.

 

Ingredienti  rose del deserto al cioccolato:

100 g cioccolato al latte

100 g cioccolato fondente

100 g burro,

100 g zucchero

100 g di corn-flakes.

Procedimento rose del deserto al cioccolato:

Fate sciogliere a bagnomaria il burro con lo zucchero ed i due tipi di cioccolato ed aggiungete poi i corn-flakes mescolando molto bene. Sopra un foglio di carta forno fare piccoli mucchietti di questo impasto e porre in frigo a raffreddare per un paio d’ore.

Per prepararli ho utilizzato il Bimby, ho per prima cosa frullato a vel. 7/8 per 20 sec. il cioccolato, poi ho aggiunto il burro e lo zucchero ridotto a velo 50° vel. 4 per 3  min.

Buona merenda Angela.

 English version



These desert roses that I had already talked about here are excellent treats, these are perfect chocolate for a snack. They are very fast and are kept crispy even for a few days if stored in the refrigerator.

 

 

 

Chocolate desert chocolate ingredients:

100 g milk chocolate

 

100 g dark chocolate

 

100 g butter,

 

100 g sugar

 

100 g of corn flakes.

 

Chocolate Desert Rose Procedure:

Melt the butter with the sugar and the two types of chocolate in a bain-marie and then add the cornflakes, stirring very well. On a sheet of parchment paper, make small heaps of this mixture and place in the fridge to cool for a couple of hours.

 

To prepare them I used the Thermomix, I first whisked it with vel. 7/8 for 20 sec. chocolate, then I added butter and icing 50 ° vel. 4 for 3 min.

 

Good snack Angela.