Il Plum cake è un dolce che faccio spesso a volte lo metto anche nei pirottini di carta per farli monoporzione. Ecco come lo preparo io, detta anche torta sette vasetti perché il peso degli ingredienti viene fatto con un vasetto di yogurt da 125 gr..

Ingredienti Plum cake:

1 vasetto di yogurt bianco (corrisponde a 125ml)
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
4 uova
125gr di margarina o burro
1 bustina di lievito, cacao, gocce di cioccolata

Procedimento Plum cake:

(potete utilizzare anche il cioccolato delle uova di Pasqua se ve ne avanza)
30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi semplice e viene sempre buono!

How to prepare the plum cake

English version

plum cake: one cup of yogurt 2 cups white sugar 3 cups flour 4 eggs 125g margarine or burro 1 packet of yeast, cocoa, chocolate cook for 30 min at 180 °

una nostra cliente del bellaria relais è allergica al latte ho fatto una variante del plum cake, ho eliminato lo yogurt e l’ho sostituito con 125 ml di latte di soia, il burro sostituito con l’olio extra vergine di oliva 125ml.

one of our guest is allergic to milk I made a variation of the plum cake yogurt deleted and replaced with 125 ml of soy milk, butter replaced with the extra virgin olive oil 125ml came the same very good 🙂